2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽
同期展會：2012中國·江蘇國際食品博覽會 2012中國（南京）中外酒類博覽會
展會簡介：
2011年江蘇餐飲業零售總額達到1521.21億元，位居全國前三位?！笆濉逼陂g，國家將擴大消費放在十分重要的位置，對餐飲業發展極為有利，商務部出臺了《關于“十二五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見》，為行業發展指明了方向。為貫徹落實商務部發展現代服務業中關于大力發展餐飲業的方針和政策，弘揚中華美食文化，提升我國餐飲業整體發展水平，進一步推動長三角餐飲產業鏈建設，促進供應商與餐飲業的對接交流，引領華中地區餐飲行業穩健發展，傳遞政府產業政策導向，加快餐飲業信息科技化創新，江蘇省商務廳、江蘇省經濟和信息化委員會等部門擬于2012年10月26-28日在南京國際展覽中心，共同主辦“2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽”，將為提升中國餐飲業的國內外知名度和影響力，鑄造中國餐飲企業品牌，擴大內需、結構轉型做出努力和貢獻。
展會優勢：
1、行業關注度高
2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽是由江蘇省政府和9大行業主管部門聯合主辦的行業盛會，備受業界和社會以及媒體關注。餐博會還將通過行業展覽、論壇對話、技能比賽、美食展銷、市民互動等多種形式，深入探討餐飲產業化、標準化、現代化以及創新發展、連鎖經營等問題。
2、參與群體廣泛
餐博會期間與會專業人士將達到2萬人，參加活動的群眾在10萬人以上。屆時各級相關行政主管部門、全國餐飲行業組織、餐飲業國際組織、全國餐飲百強企業、中華老字號餐飲企業、各地品牌餐飲企業總經理、行政總廚、業內專家、院校師生、烹飪大師、美食家以及與餐飲業有互動關系的供應商、經銷商、國家級農業龍頭企業、食品生產廠商、全國及地方主流新聞媒體等將共襄行業盛會。
3、周期長、宣傳廣泛
2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽活動將貫穿全年，第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽從3月份一直持續至11月份，分別舉辦8-10場專場比賽和總決賽。媒體宣傳從3月份到年底全程報道。中華美食頻道將全程跟蹤拍攝、全球播出，中央電視臺、江蘇電視臺、江蘇教育電視臺、南京電視臺以及地方電視臺、網絡媒體、報紙等將對活動跟蹤報道。手機短信擬發送活動信息達50萬條以上。
4、回報空間大
2012中國·江蘇國際餐飲博覽會暨第七屆江蘇省創新菜烹飪技術比賽將全面展示中國餐飲業發展水平，弘揚中華飲食文化，宣傳企業形象，促進國內外餐飲業管理、技術、信息交流和合作，引導和促進行業發展。利用餐博會的商機宣傳企業品牌，有著巨大的回報價值，是行之有效的推廣企業品牌和文化的契機。
5、國際化程度高
活動將設立國際展區，組委會借助香港雅式展覽服務公司渠道，通過外國駐華使領館、商協會組織邀請境外餐飲、食品、飲料、酒類、調味品、生鮮產品等企業參展，提升活動的國際化程度和海內外影響力、知名度。
在此，誠摯的邀請食品飲料企業、保健品企業、酒類企業、餐飲設備企業、餐飲信息化企業、國家、省、市農業龍頭企業等餐飲行業上下游企業參加本屆盛會，了解餐飲行業的最新發展趨勢，展示本企業的新產品新技術新服務，結識最廣泛的行業買家，尋找最具戰略意義的合作伙伴和投資方，共享中國最大的餐飲行業博覽交易會的無限商機。
展品范圍
1、特色餐飲類：特色菜品、餐飲名店、名菜名點、宴席設計、宴席預訂、特色小吃、中華老字號、江蘇名小吃等。
2、餐飲業食材及食品類：食用油、肉類制品、海產品、水產品、冷凍食品、中西餐配料、調味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類綠色有機食品。
3、飲品及酒類：白酒、啤酒，保健酒，中外品牌葡萄酒等，茶類，功能性飲料，咖啡，乳制品。
4、農業產業化龍頭企業特色產品類：省、市、國家級農業龍頭企業展銷特色產品，綠色有機食品，原生態綠色食材，名優特新農副產品等。
5、餐飲設備、信息化節能環保產品：酒店廚房設備、用品、餐具、廚具、烘培設備、冷凍設備、包裝設備及材料、餐飲管理軟件、防火及保安系統、客房科技與貴賓服務、智能卡鎖、酒店節能環保產品、仿真食品模型。
6、食品類企業：食品生產企業、食品類、餐飲類全國馳名商標、江蘇省馳名商標、江蘇省名牌企業、地方特色食品生產企業。
7、美食嘉年華互動銷售：在博覽會室外設中華老字號、全國各地風味小吃、江蘇名小吃展示互動銷售專區、邀請臺灣小吃、東南亞風味小吃參展。
參展費用
標準攤位（3m×3m）3600元/個室內空地360元/平（36㎡起租）室外空地（36㎡起租）
境外參展企業 1500美元/個 150美元/㎡ 80美元/㎡
注：1、標準展位（3m×3m）：包括三面展板、公司中英文楣板、展位鋪滿地毯、一桌二椅、二盞射燈、220V電源插座一個。雙面開口展位加收10％費用。
2、空地：是指提供相應面積的光地，不包含任何設施，需要者另行租用。
廣告費用
展會周期
每年一屆
展會規模
注意事項
