合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產(chǎn)品的定制加工和出口型企業(yè)——薇菜提取、薇菜廠家直銷，歡迎各界咨詢訂購！

蕨類植物中紫萁科紫萁類植物的孢子體嫩葉的加工品稱為薇菜，中藥名為紫萁貫眾。薇菜干有紅、青兩種，即“赤干”和“青干”是中國目前出口創(chuàng)匯的重要蔬菜之一，每年出口產(chǎn)品100萬公斤，創(chuàng)匯1000多萬美元。薇菜適宜在海拔800米左右的中低山區(qū)生長，武陵山區(qū)是中國盛產(chǎn)薇菜的四大主要產(chǎn)區(qū)之一。重慶黔江區(qū)五縣及其毗鄰的湖北恩施州、貴州銅仁地區(qū)和湖南湘西州的薇菜野生資源極其豐富。薇菜在重慶有悠久的采集使用食用歷史，近年來開發(fā)利用受到重視，保鮮包裝和干制的產(chǎn)品受到市場的普遍歡迎，并已遠銷日本。重慶薇菜的主要產(chǎn)區(qū)在城口、酉陽、黔江、武隆和南川等地，年產(chǎn)干制品大約10萬公斤，其中城口每年大致有數(shù)萬公斤干制品外銷，酉陽縣已開始進行人工栽培。開發(fā)利用薇菜正在成為山區(qū)農(nóng)民的一條致富之路，只要處理好資源開發(fā)和保護的關(guān)系，薇菜的開發(fā)利用前景相當(dāng)樂觀。

薇菜雞絲
【用料】鮮薇菜150克，熟雞肉絲100克，蔥花、姜末各10克。
【做法】將鮮薇菜洗凈，去葉及絨毛，剩下的葉柄入沸水中焯片刻，撈出切段；鍋內(nèi)加豬油燒熱，放入蔥、姜煸香，投入雞肉絲煸炒幾遍，加入精鹽、料酒和適量雞湯煸炒入味，再放薇菜炒熱，點入味精，推勻出鍋即成。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司自由基地種植薇菜已有十余年歷史，通過引進日本全自動化生產(chǎn)線，公司的薇菜、水煮薇菜等產(chǎn)品遠銷美國、日本、韓國、新加坡等國家，獲得了來自世界各地的好評。

合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司專門從事薇菜，蕨菜，貢菜，山蕗，竹筍等山野菜等產(chǎn)品的加工定制和出口貿(mào)易，產(chǎn)品通過ISO 9001、22000質(zhì)量體系認證，綠色有機食品認證。今年4月份中央電視臺財經(jīng)頻道對我公司進行特別報道，我們的產(chǎn)品被選入中華好食材，并作為綠色航空食材和高鐵食材出現(xiàn)在餐桌上。各大視頻網(wǎng)站均有轉(zhuǎn)載！

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