單純用于煮的加工的話是不需要用攪拌的功能的，然后就是如果是炒制或者是熬制以及物料粘稠度比較打肯定是要帶攪拌的，攪拌的不同也是可以定做的，然后適合客戶(hù)的產(chǎn)品使用，另外包括了了加熱方式和出料方式以及材質(zhì)的使用都是可以定做的。

電加熱攪拌夾層鍋，可傾斜出料夾層鍋，小型夾層鍋同等型號(hào)的針對(duì)加工的產(chǎn)品的粘稠度的不同可以選擇不同的功率的電機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)攪拌的，下通常情況下粘度越高的然后要求電機(jī)功率越大然而動(dòng)力也就越足的，加工的產(chǎn)品多樣化的話還是建議客戶(hù)增加變頻器使用的效果會(huì)更好一些的。

電加熱攪拌夾層鍋，可傾斜出料夾層鍋，小型夾層鍋100L夾層鍋參數(shù)：
重量：105kg
安裝尺寸：1000*1000*1200mm
內(nèi)徑：700mm
外徑：800mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm
電加熱功率：12kw
攪拌速度：36r/min
蒸汽量：13kg
高工作壓力：0.25mpa

電加熱攪拌夾層鍋，可傾斜出料夾層鍋，小型夾層鍋不同的加熱方式升溫速度相對(duì)比之下有快的有慢的，單純這款?yuàn)A層鍋加熱方式就分為電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬模蛻?hù)方便哪款加熱方式就用哪款加熱方式比較好的，適合的才是好的才是合適的，用來(lái)加工熟食類(lèi)產(chǎn)品鹵煮效果是非常的好的，升溫速度快而且加工的效率高，但是加工工藝也是非常重要的，鹵味夾層鍋價(jià)格，在涼粉的加工制作過(guò)程中，加熱伴隨攪拌的過(guò)程是非常重要的。