在火鍋當中或者是小吃麻辣燙當中丸子非常常見，丸子的市場現(xiàn)在很火爆，我們?nèi)粘Ｉ钪酗嬍钞斨猩俨涣送枳樱ǔＮ覀兗揖褪歉魩滋炀蜁砸淮瓮枳樱i肉丸，牛肉丸，驢肉丸等等的，就是將肉手工剁碎，然后用勺子進行團丸子或者是用手團丸子，然而平時吃到的成品丸子多是由丸子生產(chǎn)線來加工生產(chǎn)的。一條線流水式作業(yè)，無需太多人工看守，為您節(jié)省勞動力的同時更能增大您的產(chǎn)量，全自動流水式作業(yè)，產(chǎn)量效率雙提高，讓您更省心省力。

包心丸子生產(chǎn)線 多功能火鍋丸子生產(chǎn)線 海鮮丸子加工設備采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅固，操作維修 方便、節(jié)能等特點。自動成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、，清淡低脂，深受用戶歡迎。自動成型肉丸機使用照明電，1-2人可操作，每分鐘可生產(chǎn)肉丸200粒左右(配有大中小模頭三套可選用)。
丸子機設備體積小、重量輕、噪音小、具有美觀大方，堅固，操作維修方便， 省電等特點。生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑、圓度好，大小一致。自動化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

包心丸子生產(chǎn)線 多功能火鍋丸子生產(chǎn)線 海鮮丸子加工設備丸子生產(chǎn)線工序:
工藝是：解凍、刨片、絞肉、打漿、腌制、成型、預煮、煮制、冷卻、速凍、包裝、入庫
設備工序：碎冰機、刨肉機、絞肉機、打漿機、腌制庫、成型機、水煮線、速凍庫、包裝機、成品庫
以上工序都是按照正規(guī)大型廠的工藝做的，客戶可以根據(jù)自己選用材料，廠方以及自己的生產(chǎn)工藝來選擇所需的工藝工序。

包心丸子生產(chǎn)線 多功能火鍋丸子生產(chǎn)線 海鮮丸子加工設備維護和保養(yǎng)：所有的維護和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進行。   
1、每次使用后，應對機器認真清洗，尤其對接觸肉丸餡的絞龍、料斗、絞龍殼、成型齒輪、成型套、切刀、切刀固定架等零件拆下清洗干凈。
2、切刀組合的拆卸方法：更換時，把鎖緊板分別向兩邊打開，用手托住切刀固定架向下移動，使成形齒輪與絞龍殼脫開。將成型齒輪從切刀固定架中取出，成型套在成型齒輪內(nèi)，從下面往上推就可取出。切刀在切刀固定架內(nèi)，拿住切刀撥軸向兩端移動就可以分別將兩切刀取出。
3、絞龍及料斗的拆卸方法：用手將絞龍軸上的連接套向上提起50mm，將絞龍軸與上立軸脫開，把料斗順時針旋轉(zhuǎn)90°后向上提升，直到料斗從絞龍殼中提出。
4、軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑油，機箱內(nèi)齒輪每個月添加一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。
5、在工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查，帶故障排除后方能繼續(xù)工作。

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