一、烤魚箱機體與控制器的分離，比之在一起的一體機，控制器受烤箱的高溫影響幾乎為零，從而增加烤魚箱最重要的控制器的使用年限。（自從10年出廠的烤魚箱，目前均在正常使用中）

1. 生元系列烤魚箱采用高質量304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕,設計豪華,熱效高、清洗方便、易維護，而且具有熱穿透力強、節能省電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點.是您理想的燒烤設備符合現代人對飲食的欣賞水平及制作出的對美食口感的要求！

2. 生元烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統烤魚方法，不會產生致癌物質 ，干凈、衛生、高效、節能，效果明顯，外觀精美！

3、烤魚箱機體與控制器的分離，比之在一起的一體機，控制器受烤箱的高溫影響幾乎為零，從而增加烤魚箱最重要的控制器的使用年限。（自從10年出廠的烤魚箱，目前均在正常使用中）

4、專注細節。石英加熱管離烤箱3cm處是不亮的（不進行加熱）從而保護了烤箱機體。細節是我們進6年的生產經驗積累的。

5. 溫度控制精確可靠，控溫精確度高，確保烤魚效果高，符合現代人的觀賞和美食的要求,且構造簡單,操作方便,成為全國各大型超市和西餐廳的首選理想設備！

6. 生元烤魚箱的溫度控制采用“模糊PID”控制，與傳統的PID控制方式相比具有更小的溫度超調、更快的穩定時間、更好的控溫精度等優點！

7. 控制系統有溫度傳感器開路、短路聲光（蜂鳴器）報警提示，控制器自動斷開加熱輸出安全可靠，操作簡便！

8. 生元烤魚箱升溫快效率高既節省人工費用又節省時間，每條魚3分鐘左右烤熟，根據魚的大小，我們有多種型號，可供選擇！箱體內部整體使用保溫材料具有優異的密封性，最大限度的減少熱量的損耗，從而加快烤魚的速度和烤魚的質量。即使用餐高峰時期，也能保證及時供應！可根據不同魚的大小任意設定工作溫度和時間！

9. 生元系列烤魚箱用戶多，范圍廣，無論是:魚酷，巫山烤魚，烤魚夫，諸葛烤魚，三國烤魚，萬州烤魚等行業內知名專業品牌烤魚店還是夜市燒烤，大排檔等個性小吃，生元烤魚箱都是他們的一致選擇，每個店至少三臺，效率高，出魚快，外焦里嫩，口感極佳，口碑可鑒！

10.可根據客要求制定定做。

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二、產品相應的電路指標參數：

1、工作電壓：220v/50HZ

2、溫度控制范圍：0-400度

3、溫度測量值基本偏差：< 0.5% 

4、時間測量值基本誤差：< 1%

5、加熱功率：4000w或5600w(BF-0是4000w；BF-1是5600W)

6、顯示方式：數碼顯示

7、工作環境：電源電壓：220v   環境溫度：0-50度

8、時間設定范圍0-9999min

9、尺寸：內部工作室尺寸：555*380*310mm

外形尺寸：750*530*520mm

烤魚盤尺寸：550*350mm