酒糟烘干機是一種低燃燒、高效率的干燥設備。該機可將初含水85%以下的酒糟一次烘干至終含水13%以下，適合于畜禽飼養、食品釀造、制糖、制藥等行業處理各種高濕廢棄物，下腳料以及多種化工原料，如雞糞、酒精槽、酒糟藥渣、果糖渣、醬醋渣、甜菜渣、動物體屠宰內容物、膨潤土、鋸末等等，是用于資源開發和環境保護的較為理想的設備。

采用烘干機順流工藝使用特殊設備的加熱裝置，在原料進入烘干機的一瞬間迅速與高溫熱煙氣進行熱交換，在其表面形成一層硬殼，這樣大大減少粘附筒體及堆積堵料現象。在酒糟烘干機頭部1/4段，除安裝揚料板外，同時安裝強化蒸發的解聚機構和鏈接式篦條翼板，不但能夠傳導熱量，而且還能防止物料粘堵筒體和揚料板，充分利用進料端干燥速率快的特點，實現層層“脫衣”的方法使其能迅速干燥。

筒體內沿軸線分為6個區間，第一區間裝有大傾角導料板，該區為高溫區，第二區間裝有傾斜揚料板和解聚系統，第三區間裝有活動篦條式翼板，第四區間裝有帶清掃裝置的圓弧形揚料板，第五區間裝有帶清掃裝置的圓弧形篦條式揚料板，第六區間為無揚料板區，控制粉塵飛揚。

濕物料由給料機進入干燥機內導料板上（第一區），隨著筒體的轉動，物料被導至傾斜揚料板上（第二區），即被提升到筒體的中心位置，逐漸灑落形成料幕，解聚機構可將聚團物料分散開，高溫氣流從中穿過，使物料預熱并蒸發部分水分。

解聚機構為懸臂的高速打散回轉軸，沿軸向方向安裝了打散耙齒，在第一區和第二區的粘性物料在下落過程中，被高速轉動的打散耙齒分散粉碎為小塊和顆粒物料，在與高溫熱風接觸過程中，表面迅速干燥，顆粒度逐步減小。

當物料灑落、移動到活動的鏈接式篦條翼板上（第三區）時，物料又與預熱過的篦條式翼板夾雜在一起，將熱量傳給物料，使部分水分蒸發。同時，翼板夾帶物料提起、灑落，重復多次，物料與熱氣流進行對流和接觸熱交換。

當物料移動到第四區間，即帶有清掃裝置的圓弧形物料板時，鏈條在上部空間所接受的熱量傳給物料，隨著筒體的轉動，物料被揚料板提起灑落，與熱氣流進行較為充分的熱交換。同時，埋在物料中的清掃裝置，也沿圓弧形揚料板的里側下滑，把揚料板內壁粘附的物料清掃下來。當清掃裝置隨筒體轉過垂直線以后，又在圓弧揚料板背面拖動，將其粘附在揚料板外壁的物料清掃下來。隨著筒體的不斷轉動，使部分水分蒸發，物料得到進一步干燥。同時，清掃裝置對聚團物料也起到了打碎作用，提高了干燥速度。

物料移動到第五區，聚團物料進一步被清掃裝置打碎，使其中的水分蒸發。當物料進入到第六區間時，即變成低水分的松散物料。

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