豬蹄高溫殺菌鍋，肉食殺菌鍋，食品殺菌鍋一般就是使用不銹鋼和碳鋼這兩種材質，而不銹鋼和碳鋼也是分很多種的。而我們重諾機械有限公司使用的不銹鋼都是符合國家食品安全的SUS304不銹鋼材質，而不是市場有些廠家偷工省料使用201材質的；碳鋼則是使用Q345R材質的，這個材質即使生銹也是銹的比較慢。其中這兩種材質的使用年限也是有要求的，碳鋼鍋的使用年限是8年，不銹鋼豬蹄高溫殺菌鍋沒有使用年限，只要不腐蝕，年檢合格就可以。所以有一個規模的食品廠都是使用304不銹鋼的。現在鋼材市場一天一個樣，每天的價格都是不相同的，如果想要了解最新的設備價格，就來電咨詢我吧。

豬蹄高溫殺菌鍋，肉食殺菌鍋，食品殺菌鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用，蒸汽加熱是組節約成本的一種加熱方式，選用電汽兩用主要是因為暫時廠里沒有蒸汽源，后期有計劃上鍋爐的公司，現在沒有蒸汽源以后鍋爐相關證件也辦理不下來的可以選用電加熱，在選用電加熱的時候可以選雙層高溫殺菌鍋，如果選用單鍋肉食殺菌鍋地下再做上電加熱管，這樣會減少殺菌鍋的可用容積，加熱好的熱水排出來也會降溫加大成本，公司主要做壓力容器，型號和殺菌鍋配置可根據您的要求定做。

豬蹄高溫殺菌鍋特點：
1、溫度均勻，無死角，殺菌內的循環水呈上、下、左、右不斷地切換式均勻的流動，保證了罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均勻
2、高溫短時間滅菌，本機是采用雙罐熱水循環進行殺菌，先將熱水罐中的水加熱到殺菌要求溫度（多階段殺菌除外），從而縮短了殺菌操作時間，提高工作效率。
3、節約能源，本機殺菌過程中是用的工作介質水可循環使用，節省了能源、時間、人力和物力、降低了生產成本。
4、全自動控制系統，整個殺菌過程可全部由電腦控制，完成操作。
5、殺菌釜采用模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機智。

900型豬蹄高溫殺菌鍋：
內徑：900mm
長度：1800mm
產量：300-350kg
功率：45kw
盤子數量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：1.3m3
配鍋爐型號：0.1t，4kg