真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。是機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)具有以下優(yōu)勢：

1、可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2、控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3、滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，連續(xù)滾揉機(jī)參數(shù)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4、槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，連續(xù)滾揉機(jī)型號，對產(chǎn)品表層不造成傷害

新德利滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，連續(xù)滾揉機(jī)批發(fā)，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

滾揉機(jī)在加工行業(yè)是一個非常重要的設(shè)備，可以對肉類產(chǎn)品進(jìn)行加工，通過對肉類的敲打等，可以使調(diào)料更好的滲入到肉里，讓肉制品更加的鮮嫩，那么在使用滾揉機(jī)時我們有哪些是需要注意的呢？下面一起來看看吧。

1.要把肉類切成塊狀，不要有太大的肉塊。

2.需要把有骨頭的肉剔下后再放入設(shè)備內(nèi)。

3.要腌制時不要時間太長。

4.使用后要清理設(shè)備。

5.要按操作規(guī)范進(jìn)行操作。

真空滾揉機(jī)是我公司自主生產(chǎn)的主打產(chǎn)品，公司始終堅(jiān)持以自主研發(fā)設(shè)計(jì)為根本，不斷發(fā)展追求創(chuàng)新，在設(shè)備研發(fā)上取得了獨(dú)到的一面。該企業(yè)堅(jiān)持誠信經(jīng)營、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，始終以口碑為立足市場的根據(jù)。始終堅(jiān)持人才培養(yǎng)，注重科學(xué)管理。在諸城食品機(jī)械的大旗幟下，勇攀高峰。

山東諸城新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司集設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體，所生產(chǎn)的設(shè)備包括斬拌機(jī)，真空滾揉機(jī)，丸子機(jī)，丸子流水線，打漿機(jī)，絞肉機(jī)，攪拌機(jī)，灌腸機(jī)，凍肉切塊機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空包裝機(jī)等；是一家專業(yè)的肉制品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家，更多詳細(xì)信息請登錄我們公司網(wǎng)站查詢或直接與銷售人員溝通。

本公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備，產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是新得利食品機(jī)械的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為您服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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