豬肚雞培訓，廣式豬肚雞做法，豬肚雞價值 13610049255 黃小姐。豬肚雞，又名豬肚雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚雞為廣東本地客家名菜之一，流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。

    豬肚雞是一道驅風、養胃、營養、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴，雞肉入味， 肉質卻一點也不老，而豬肚也夠爽脆，吸取了不少雞味，兩者相得益彰。雞肉的鮮香、豬肚的甜美與胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鮮美，再往湯里放入各種蔬菜或干菜，味道一流。豬肚雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養生、美味于一體的滋補藥膳豬肚雞。

    廣品餐飲豬肚雞培訓，傳授正宗客家豬肚雞做法精髓，做出的豬肚雞湯汁乳白濃郁，氣味甘甜，豬肚口感勁道，雞肉鮮香，整體感覺十分鮮美滋補，讓廣大學員很是稱贊。學員報名后，由專業師傅一對一教學，詳細講述豬肚雞培訓流程，包括專用香料識別與采購技巧、豬肚和雞的市場采購技巧、材料的前期處理、料添加和材料添加處理技巧、高湯的制作熬法、湯色調整技巧等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，反復訓練，學會為止。我們廣品的目標是以較短的時間幫助更多想學豬肚雞技術創業的人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業績！

廣品餐飲豬肚雞培訓基地：

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