豆腐干高溫滅菌鍋，豆干殺菌鍋，豆制品高壓鍋有做豆制品例如豆干，豆皮等食品生產(chǎn)廠家為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，他的工藝師就會(huì)建議他購(gòu)買一臺(tái)殺菌鍋，但是對(duì)豆制品高壓鍋又不是特別熟悉，只知其一不知其二。這個(gè)時(shí)候作為一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋廠家的銷售人員就極其重要了?？梢越o您詳細(xì)介紹一下高溫殺菌鍋的相關(guān)說(shuō)明和注意事項(xiàng)等。我們重諾生產(chǎn)的高溫高壓殺菌鍋可以對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間內(nèi)的殺菌鍋或者滅菌，既能殺掉食品中的有害細(xì)菌，還能保持食品中的重要的營(yíng)養(yǎng)成分及食品的色香味不會(huì)有太大的改變，所以我們就會(huì)建議客戶如果是殺菌豆干的最好就是用雙層水浴式豆制品殺菌鍋，早已經(jīng)預(yù)熱好的熱水在上罐中，殺菌的時(shí)候直接全部到下鍋來(lái)，漫過(guò)產(chǎn)品，最短時(shí)間內(nèi)能夠殺菌徹底，還能保持豆干的風(fēng)味不會(huì)受到大的影響

豆腐干高溫滅菌鍋豆干是豆腐干的簡(jiǎn)稱，中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。出產(chǎn)于中國(guó)華南，江南地區(qū)。豆干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽(yù)為“素火腿”。真空包裝的豆干在各個(gè)中小大型超市里都有銷售，但是需要如超市銷售是需要一個(gè)前提的，就是產(chǎn)品的保質(zhì)期必須得半年以上，所以就需要用到了高溫殺菌鍋，經(jīng)過(guò)豆腐干高溫滅菌鍋殺菌后的真空包裝的豆干保質(zhì)期通常在9-12個(gè)月左右，是符合進(jìn)入大型超市銷售的。所以想進(jìn)入大型超市銷售的豆干加工廠就來(lái)咨詢一下豆干高溫殺菌鍋吧。

豆干殺菌鍋有很多種型號(hào)，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長(zhǎng)度給客戶制定。市場(chǎng)上比較常規(guī)的殺菌鍋型號(hào)是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號(hào)大小。型號(hào)不同，價(jià)格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時(shí)間給客戶搭配一個(gè)適合他用豆制品殺菌鍋，當(dāng)然這些型號(hào)也是可以根據(jù)客戶要求來(lái)定做，例如長(zhǎng)度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來(lái)搭配，這樣的設(shè)置能夠保證客戶在使用過(guò)程中方便而且不浪費(fèi)。

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