酒曲的起源已不可考,關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>;中的"若作酒醴,爾惟曲蘗"。從科學原理加以分析,酒曲實際上…
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更新日期2019-12-06 15:54
品牌: |
華夏九糧生物工程 |
所在地: |
山東 濟寧市 |
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長期有效 |
如何選購大曲|山東誘人的大曲供應,梁山華夏九糧生物工程有限公司是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產有限責任公司,本企業設備先進、環境優美、衛生整潔,主營的產品是大曲,擁有完善生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則,采用豌豆、小麥、大麥等糧食為原料為原材料,秉著“綠色健康”的宗旨,生產的大曲口感優良、價格合理,受到了廣大酒廠的一致肯定,并銷售于全國等多個地區。
如何選購大曲,大曲是用來釀酒的一種原料,又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長而制成。 大曲在經過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。在曲霉的淀粉mei和糖化酶的強力作用下使米中的淀粉被酶解成糖,因此,自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。
在銷售過程中,梁山華夏九糧生物工程精心組織,全心管理,嚴格執行大曲產品技術標準,推行過程管理,嚴把質量關,杜絕質量問題,以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占食品市場,打造,爭創全國企業。本公司的大曲采用批發;零售;直銷;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售進行銷售,支持多種付款方式。對于下單量大的酒廠,我們產品通過陸運;公路運輸配送方式發送到客戶手中,您的滿意就是我們的動力,我們將竭誠為您服務!
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