井上村舍壽司主要經營產品有：精品壽司、串燒、烤物、刺身、飲品等。井上村舍壽司裝潢溫暖、舒適安靜，突出日本美食的文化特色，產品美味、綠色，適合各階層的消費人群，特別受到小孩、學生、白領等喜愛。

井上村舍壽司是為休閑場所、人流繁多的商圈設計的小型壽司店。井上村舍壽司融入了西方的經營模式，就餐方便，隨買隨走，符合都市人時尚、便捷、潮流的消費理念，時尚現代的用餐環境營造，標準化的餐品制作，很有很有創造性的快餐管理模式，全力打造現代快捷壽司餐廳品牌。

井上村舍壽司為了滿足現代食客味蕾的需求，對傳統的壽司美食進行了革新，運用自創的工藝，研制出純正的美味，讓更多的食客享受飲食上的樂趣。自上市以來，始終秉承時尚健康、營養美味的經營理念，向市場提供各種特色壽司美食，以富有特色的口感、新鮮的美味和良好的就餐服務成為行業的消費，吸引了投資者的眼球。